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A Federbio - Federazione Italiana di Agricoltura Biologica e Biodinamica - está no Brasil para mostrar que a alimentação composta de produtos verdadeiros e nutritivos é viável. Especialmente nas escolas públicas.
Os representantes da entidade, que participaram da Fispal Food Service, estão hoje em Curitiba, Paraná, para finalizar a parceria em um projeto que será implementado na merenda escolar.
A idéia está pronta, praticada na Itália e mais que louvada pelas autoridades locais - e algumas brasileiras em nível federal -, como o Ministro do Desenvolvimento Econômico, Claudio Scajola, que virá ao país no final de outubro.
Agora só falta "la municipalità" de São Paulo. Tal dizem as lideranças da Federbio, com grande vontade de expor seu modelo à capital. Há interesse político?
"As despesas com saúde são as maiores em qualquer governo no mundo. Essa colaboração ainda vai acontecer", afirma um dos representantes da Federação.
Os representantes da entidade, que participaram da Fispal Food Service, estão hoje em Curitiba, Paraná, para finalizar a parceria em um projeto que será implementado na merenda escolar.
A idéia está pronta, praticada na Itália e mais que louvada pelas autoridades locais - e algumas brasileiras em nível federal -, como o Ministro do Desenvolvimento Econômico, Claudio Scajola, que virá ao país no final de outubro.
Agora só falta "la municipalità" de São Paulo. Tal dizem as lideranças da Federbio, com grande vontade de expor seu modelo à capital. Há interesse político?
"As despesas com saúde são as maiores em qualquer governo no mundo. Essa colaboração ainda vai acontecer", afirma um dos representantes da Federação.
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